闷芋头的做法大全家常,闷芋头的做法大全家常菜
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萝卜焖芋头怎么做好吃
材料 :小芋头6-8个、白萝卜1个、做法做法生抽1勺 、大全大全老抽半勺 、家常家常盐适量、闷芋闷芋糖半勺 、做法做法料酒一勺、大全大全八角一个 、家常家常蒜末适量
步骤;
1 、闷芋闷芋把萝卜洗净削皮切块,做法做法芋头削皮洗净即可。大全大全
2、锅烧水煮开,先放芋头煮一会后再放萝卜,大约15分钟后用筷子试一下熟度,接着再把它们起锅沥干水份。
3、热锅倒油 ,放入八角蒜末炒香然后倒入芋头和萝卜 ,翻炒一下 ,接着再倒入生抽、老抽、料酒 、盐、白糖一起调好的汁 ,一起翻炒,加点水,焖一小会就可以了。
4、出锅撒上葱花即可。
技巧:芋头和萝卜也可以用高压锅先煮烂 ,然后再下油锅炒 ,太干的话直接加煮下的汁,这样吃起来更香口感更好。
吴川焖芋头的做法
1.大红豆洗净,用水泡三个小时 。2.香芋去皮洗净切成大小适中的块 。3.煮锅中加入大红豆和水 ,大火烧开后转中火,煮一个小时左右 ,煮至红豆开花 ,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟 。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感 。4.最后加入红赤糖调味。有两类芋头 ,一种粉而香 ,一种水也不香 。想要香芋煮的烂不但要煮的好,也要买的好,买到不粉的 ,怎么煮也不会煮出软糯的口感先要买粉的内种香芋,在用高压锅蒸(蒸的更干爽,煮的更湿一点,)
炆芋头做法
1 、准备食材:熟羊肉250克 、芋头150克、大葱5克、八角3个 、淀粉4勺、酱油适量 、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺 、甜面酱1勺 、花椒粉1勺、色拉油适量 。
2 、将大葱切成葱花,备用 。
3、芋头去皮洗净 ,然后切成滚刀块
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